La Zexe, fiecare preparat este o declarație de dragoste către patrimoniul nostru, un ciclu nesfârșit de mâncăruri uitate și redescoperite, de tradiții culinare pe cale de reapariție, toate sub îndrumarea talentatei noastre chef, Amalia Stanciu.

Ne propunem să redăm bucatelor românești splendoarea și locul meritat în cultura europeană, într-un cadru care îmbină eleganța cu căldura ospitalității românești.